ココアと黒糖のケーキ。

にゃふふ、遙夏です。

今週末はTFTでFateあわせです！
すごく楽しみ・・・
Fate制服着るのはいつぶりでしょうか。
スカートはいるかな・・・ウエスト（どきどき）
桜の髪を地毛・・はもういい加減長いので紫のウイッグにしようと考えています。
ウイッグ+制服で桜をやったことがないので合うかな・・ちょっと心配です。

弓道着持っていくかも微妙だなぁ・・・どうしようかな。


週末はバレンタインにかこつけてお菓子を作る予定もあり。。
沢山作っていつもお世話になっている方に差し上げたいです
それこそ日本全国、送っちゃいますがんばろう！

会社用のも考えておかないと。。


やることいっぱいですな。。

写真は、先日作った「ココアと黒糖のケーキ」です

どっしりめで、そんなに甘くなくて、好きな味です。
レシピ上は入れるものはくるみだけだったんですが、年末に作ったゆずピールを刻んで投入。
すごくいいアクセントになりました。
チョコと柑橘系は合いますよね～
バレンタインにも良いかも。。

いちじくを入れたら美味しいんだろうな、と思って食べ終わった次の日にさっそくドライいちじくを洋酒に漬けました
ほかの事はぽやぽやしているので割と駄目な人ですが、食べることに関してはぬかりないです。

レシピはCARAMEL MILK TEAのたかこさんの本、
たかこさんの12カ月のかんたん焼き菓子―ずっと、たいせつに楽しめる。 (AC MOOK)より。

たかこさんの本、一冊買って大好きになって、先日更に２冊購入。
その中の１冊です。

たかこさんのお菓子の本の雰囲気が好きです。
本のデザイン、本文、写真が好き。
好きにアレンジしちゃってよ！っていう雰囲気が出てるあたりも好きです。



そうそう、お菓子の材料などでお金がピンチな今日この頃。
ケーキマーガリンに手を出してみました。
（バターの代わりに使います。バターより低カロリーだったりします。）
始めて使ったのですが、
しょっぱなハンドミキサー回したら、周りにとびちって大変でした

ケーキマーガリンは、泡だて器で大丈夫。

いい経験になりましたが、片づけが大変でした～

無塩バターはすごく高いです・・・・・